Ang isang thermally kinokontrol molekular reaksyon - na kilala bilang decarboxylation - ay kinakailangan upang i-convert non-psychotropic cannabinoid acids sa psychotropic, o "mataas" educing cannabinoids na alam namin at sambahin.
Bakit napakahalaga ng decarboxylation ng cannabis? Basahin ang upang malaman ang lahat tungkol sa decarboxylation. Maaari mong malaman ang eksaktong mekanismo ng decarboxylation ng iyong mga buds at kung bakit ang ilang mga strain ay mas mayaman sa CBD.
Decarboxylation: ano ba talaga ito?
Ang terminong decarboxylation ay parang isang kumplikado, ngunit talagang tumutukoy ito sa isang simpleng proseso ng kemikal na mahalaga sa pagtamasa ng buong epekto ng cannabis.
Ano ang mga cannabinoid acid?
Kung tiningnan mo nang mabuti ang iyong mga buds, malamang na napansin mo ang isang maliit na layerna may isang mala-kristal na istraktura. Ang mga glandula na ito, na kilala rin bilang trichromes, ay responsable para sa pagbomba ng isang dagta na puno ng mga cannabinoid acid tulad ng THCA at CBDA.
Tulad ng pag-unawa sa agham sa paligid ng cannabis ay umunlad, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga molekulang ito ay may sariling natatanging epekto. Kapag sinindihan mo ang dulo ng isang sigarilyo o pinindot ang isang pindutan sa isang vaporizer, inilalantad nito ang mga molekulang ito sa mataas na temperatura. Ang init na ito pagkatapos ay sanhi ng pagtanggal ng isang carboxyl group; sa madaling salita, ang prosesong ito ay tinatawag na decarboxylation. Binago nito ang THCA, CBDA, at iba pang mga cannabinoid acid sa kaukulang cannabinoids (ibig sabihin, THC, CBD, atbp.), na nagbibigay sa amin ng kanilang mga kilalang epekto.
Saang temperatura nagaganap ang proseso ng decarboxylation?
Ang Decarboxylation ay karaniwangginanap sa parehong temperatura para sa THCA at CBDA. Pareho silang na-convert sa THC at CBD sa isang palaging kapaligiran ng 110 ° C sa loob ng 30-45 minuto.
Ang temperatura na ito ay sapat na mababa upang mapanatili ang mabangong terpenes at iba pang mahahalagang phytochemical mula sa pagkawala ng kanilang mga epekto.
Mga kalamangan ng decarboxylation
Ang Decarboxylation ay may maraming mga pakinabang. Kahit na ang paninigarilyo ay agad na nag-convert ng THCA sa THC, mayroong maraming iba pang mga benepisyo sa decarboxylating cannabis kahit na bago ito pinausukan.
Pag-activate ng Cannabinoid
Ang proseso ng decarboxylation ay nagsisilbi upang maisaaktibo ang cannabis' psychotropic effects (THC) bilang karagdagan sa pagpapahusay ng umiiral na mga kapaki-pakinabang na elemento (CBD, atbp.) ng mga ito. Habang ang paninigarilyo at steaming ay sapat para sa decarboxylation, medyo higit pakinakailangan ang malawak na paghahanda upang maabot ang buong kahusayan nito para sa pagkonsumo sa bibig.
Pinipigilan ang paglaki ng mga pathogens
Nag-aalok din ang Decarboxylation ng isang proteksiyon na epekto. Kahit na ang mga bulaklak ng cannabis ay tinatanggap bilang higit na mas madaling kapitan sa mga pathogens sa dulo ng buntot ng kanilang ikot ng paglago, maaari pa rin nilang mapinsala ang mga halaman sa panahon ng kanilang imbakan. Ang Decarboxylation ay tumutulong sa pag-alis ng labis na kahalumigmigan mula sa bulaklak ng cannabis, sa gayon pinapaliit ang posibilidad ng mga microbial pathogens na sumisira sa ani.
Bakit ang CBD strains ay nangangailangan din ng decarboxylation
Sa panahon ng proseso ng decarboxylation, ang CBDA ay na-convert sa CBD. Kahit na ang CBDA ay nakakakuha din ng mga kagiliw-giliw na epekto, ang CBD ay nag-aalok ng mas mataas na antas ng mga benepisyo. Bago gumawa ng edibles, tinctures, o mga langis mula sa CBD buds, mahalaga natiyaking decarboxylate mo ang mga ito para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang temperatura ng decarboxylation ay halos pareho para sa karamihan ng mga pangunahing cannabinoids.
Mga cannabinoid
Ang mga cannabinoid ay sumingaw sa iba ' t ibang mga temperatura, na nangangahulugang ang isang tiyak na itinakdang temperatura ay partikular na kumikilos sa mga tukoy na cannabinoid. Baguhin ang temperatura depende sa strain na iyong kinakain - maaari mong makita na maaari kang makakuha ng mas mahusay na mga resulta na may iba ' t ibang mga setting para sa mataas na THC o mataas na CBD buds.
Terpenes at Flavonoids
Terpenes sa panimula matukoy ang natatanging lasa ng bawat cannabis strain.
Bilang karagdagan, ang mga molekulang ito ay bumubuo ng mga synergies na may cannabinoids, pinapalakas ang kanilang mga epekto.
Ang Flavonoids ay umaakma din sa kumplikadong phytochemistry ng cannabis. Sa gitna ng iba pang mga benepisyo, ang mga molekulang itomagkaroon ng isang epekto ng antioxidant. Ang ilan sa mga ito ay nangyayari sa buong lahat ng flora, habang ang iba ay tiyak sa cannabis.
Solusyon sa Decarboxylation at concentrates
Ang Kief at cannabis concentrates ay nag-aalok ng isang mas malakas na karanasan kaysa sa mga bulaklak lamang. Karaniwang kinokolekta ng mga grower ang dagta, na nangangahulugang ang mga Trichome ay hindi nahantad sa mataas na temperatura sa panahon ng proseso. Upang matiyak ang maximum na pagiging epektibo, inirerekumenda na gamitin mo ang pamamaraang inilarawan sa itaas upang ma-decarboxylate ang mga cannabis buds bago ihanda ang mga produktong nasa itaas.
Paano mag-decarboxylate cannabis
Sa kaso ng paninigarilyo at vaporising, ang decarboxylation ay awtomatikong nangyayari bilang isang resulta ng proseso ng paninigarilyo. Habang ito ay mas mababa sopistikadong kaysa sa mga nakalistang pamamaraan sa ibaba, simpleng pag-iilaw ng produkto sa isangflame agad decarboxylates ang cannabinoids at terpenes upang maaari mong mabilis na makamit ang ninanais na epekto. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang labis na init na ginawa ng pamamaraang ito ay "sumisira" ng ilan sa mga Pabagu-bago na molekula. Ang Vaporisation ay medyo mas regulated.
Ang mga vaporiser ay nagpainit ng THC, cannabinoids, at terpenes malapit sa kanilang kumukulo na punto upang maisaaktibo ang mga ito, sinasamantala ang halos lahat ng mga compound na ito.
Paraan ng Oven
Sa ngayon ang karaniwang pamamaraan ng decarboxylation ng cannabis, lalo na sa panahon ng paghahanda ng mga edibles, ay simpleng "maghurno" ito sa oven, tulad ng sumusunod:
1. Dugmok ang cannabis upang maaari itong kumalat nang manipis at pantay.
2. Linya abaking sheet na may baking paper.
3. Ibuhos ang lupa sa baking tray, siguraduhin na pantay na ipinamamahagi ito.
4. Painitin ang oven sa 115°C at ilagay ang baking tray para sa tinatayang. 45 minuto.
5. Gumalaw ng cannabis sa kalahating oras.
Iyon lang. Mahalagang bigyang-pansin ang temperatura ng oven sa panahon ng proseso. Habang maaari itong maging kaakit-akit na painitin ang mga buds sa mas mataas na temperatura upang "mas mabilis na magawa ang trabaho", ito ay talagang makakasira, at masisira lamang ang mga cannabinoid at terpenes hanggang sa gawing hindi magamit ang mga buds. Ang pag-init sa mas mababang temperatura para sa pinalawig na tagal ng panahon ay karaniwang ang pinakaligtas at pinakaepektibong pamamaraan.
Habang ito ang pinakapopular na pamamaraan (at marami ang sasabihin ang pinakamadali), maraming iba pang mga paraan upang isaalang-alang din.
Paraan ng Microwave
Kung wala kang ekstrang ¾ ng isang oras para sa pamamaraan ng oven, kung gayon ang pamamaraang ito ay perpekto, at kahit na medyo mas praktikal. Tulad ng nakaraang pamamaraan, gilingin nang mabuti ang halaman/buds. Ilagay sa isang tray o mangkok na ligtas sa microwave. Itakda ang microwave oven sa isang mataas na setting para sa mga 90 segundo. Kapag tapos na, alisin ang mga buds at amoy ang mga ito. Dapat silang magkaroon ng isang masalimuot na amoy. Kung ang pabango ay hindi pa maliwanag, pagkatapos ay pukawin lamang at ibalik ang tray sa microwave para sa isa pang 60 hanggang 90 segundo. Marahil ang nag-iisang downside ng decarboxylating cannabis sa isang microwave, (kumpara sa isang maginoo oven) ay ang kahirapan ng hindiang kakayahang kontrolin ang temperatura.
Bilang karagdagan, ang mga microwave oven ay maaaring magkakaiba, kaya kakailanganin mong mag-eksperimento sa mga tamang setting depende sa paggawa at modelo at kung gaano ito kalakas. Kung natatakot kang sunugin ang mga buds sa ganitong paraan, isaalang-alang ang paggamit ng isang mas mababang setting ng microwave at pagluluto sa usbong nang medyo mas matagal. Laging bantayan ang iyong usbong upang maiwasan itong masunog - masasabi mo kung maayos itong inihanda batay sa pangwakas na aroma nito.
Paraan ng Sous-vide
Ang pamamaraang ito ay isa ring mahusay na paraan upang mag-decarboxylate, dahil sa pambihirang mababang margin para sa error. Dahil ang tubig ay kumukulo sa 100°C, literal na imposibleng sunugin ang cannabis sa pamamaraang ito. Bilang karagdagan, dahil gagamit ka ng isang thermometer, maaari mong suriin ang temperatura nang napakatumpak upang maisaaktibo ang lahat ng mga cannabinoids sa iyong usbong.
Tulad ng nakasanayan, gilingin ang usbong sa isang medium na pare-pareho. Pagkatapos, ilagay ito sa isang sous-vide bag at i-seal ito nang maayos sa isang vacuum. Kung mayroon kang isang precision sous-vide stove, itakda ito sa 95°C, pagpainit ito ng halos 1 oras. Kung wala kang isang sous-vide stove, punan ang isang kawali ng tubig at pakuluan sa sobrang init. Kapag pinakuluang, bawasan ang init at panatilihin ang temperatura ng tubig sa pagitan ng 95 hanggang 100°C na may thermometer. Ilagay ang vacuum-sealed bag sa tubig at lutuin ng humigit-kumulang na 10 minuto. 60 minuto. Ang pasensya ay susi kapag gumagamit ng sous-vide. Ang pamamaraang ito ay tumatagal ng makabuluhang mas mahaba kaysa sa iba sa listahan, ngunit ang mga resulta ay lubos na kasiya-siya.
"Natural" na pamamaraan
Ito ay nagkakahalaga ng noting na cannabis natural decarboxylatessa paglipas ng panahon kung maiiwan.
Ang pagkakalantad sa mga elemento ay sapat para sa THCA na unti-unting mai-convert sa THC, at THC sa CB. Gayunpaman, ang prosesong ito ay hindi kapani-paniwalang mahaba, kaya halos tiyak na kukuha ng ilang uri ng init upang ilipat ang proseso pasulong.
Sa huli, alinman ang pamamaraan na iyong pinili, ang decarboxylation ay mahalaga upang "mailabas" ang mga psychotropic effects ng THC.
Paano maayos na maprotektahan ang mga buto ng Cannabis
Paghahanda para sa paglilinang ng organikong Cannabis
